Tipos de Catering más utilizados para empresas en Madrid
Catering mas utilizado para empresas en Madrid
Al organizar un evento empresarial en Madrid, la elección del catering adecuado puede marcar la diferencia entre una experiencia memorable y una que pase desapercibida. Con una amplia gama de opciones disponibles, desde coffee breaks y cócteles hasta cenas de gala y celebraciones empresariales, es crucial entender los distintos tipos de catering y cómo se adaptan a las necesidades específicas de cada ocasión. En esta guía, exploraremos los tipos de catering más utilizados para empresas en Madrid, destacando las características únicas de cada opción y brindando consejos prácticos para elegir el servicio perfecto para tu evento corporativo.
Catering de Cóctel
El catering de cóctel es una opción ideal para eventos empresariales que buscan ofrecer un ambiente relajado y propicio para la interacción social. Este tipo de catering se caracteriza por ofrecer una variedad de bocados pequeños y elegantes que los invitados pueden disfrutar mientras se mezclan y conversan. Entre nuestros destacados, podemos mencionar los pétalos de tomate kumato con mahonesa de kale y ventresca, que son perfectos para este tipo de evento.
Además, el poke de atún rojo con mango y sus crudités de verduras con aceite de sésamo añade un toque fresco y exótico que seguramente sorprenderá a tus invitados. El formato de cóctel permite a los asistentes moverse libremente y disfrutar de una amplia gama de sabores, lo que fomenta un ambiente distendido y agradable, ideal para el networking.
Buffet
El buffet es otra opción popular para eventos empresariales, especialmente cuando se espera un gran número de asistentes. Este formato permite a los invitados servirse ellos mismos de una variedad de platos, desde entrantes hasta postres. Un buen buffet debe incluir opciones variadas para satisfacer todos los gustos y necesidades dietéticas. En nuestro catering en Madrid, ofrecemos delicias como el cremoso de boletus con mantequilla trufada y cebolla caramelizada, y el pétalo de alcachofa en tempura con higo al oporto y foie fresco, que son siempre un éxito.
El buffet también permite a los asistentes elegir la cantidad de comida que desean, evitando el desperdicio y asegurando que todos puedan encontrar algo que les guste. Además, la presentación de los platos en un buffet puede ser un verdadero espectáculo visual, añadiendo un toque de elegancia y sofisticación al evento.
Menú Degustación
Para eventos más exclusivos y de menor escala, un menú degustación puede ser la opción perfecta. Este tipo de catering ofrece una experiencia culinaria única, donde los invitados pueden disfrutar de una serie de pequeños platos cuidadosamente seleccionados y presentados. Entre nuestras opciones, el bombón de morcilla y almendras con compota de manzana y jengibre y el tataky de carne madurada de ternera con ponzu y amapola destacan por su innovación y sabor.
Un menú degustación permite a los chefs mostrar su creatividad y habilidades, ofreciendo a los invitados una experiencia gastronómica memorable. Además, al ser servido en varios tiempos, este formato fomenta la conversación y la apreciación de cada plato, haciendo del evento una ocasión especial e inolvidable.
Coffee Break
El catering en Madrid para coffee breaks es una opción esencial para reuniones de trabajo, seminarios y conferencias. Este formato ofrece una pausa rápida pero revitalizante con opciones ligeras y saludables. Los coffee breaks suelen incluir café, té, jugos naturales y una variedad de bocados como frutas frescas, bollería, y sándwiches pequeños.
Un coffee break bien planificado no solo proporciona a los asistentes la energía necesaria para continuar con el evento, sino que también ofrece una excelente oportunidad para el networking. Este breve interludio permite a los participantes relajarse, socializar y establecer conexiones importantes en un ambiente más distendido.
Copa de Vino
Organizar una copa de vino es una excelente manera de impresionar a tus clientes y colegas en un ambiente más formal. Este tipo de evento suele incluir una selección de vinos de alta calidad acompañados de aperitivos gourmet. Nuestro catering en Madrid ofrece opciones como el salmón marinado tradicional en un dado con mousse de Idiazábal, que combina perfectamente con un buen vino blanco o tinto.
La copa de vino no solo ofrece una oportunidad para disfrutar de bebidas de calidad, sino que también permite a los invitados aprender sobre la cata de vinos y las combinaciones gastronómicas, creando una experiencia educativa y agradable. Además, este tipo de evento es ideal para celebrar logros empresariales o establecer relaciones comerciales en un ambiente sofisticado.
Almuerzos de Empresa
Los almuerzos de empresa son una excelente manera de fortalecer relaciones laborales y discutir negocios en un ambiente más relajado. Nuestro catering en Madrid ofrece una variedad de opciones que van desde menús ligeros hasta comidas más elaboradas. Por ejemplo, las croquetas melosas de carrilleras ibéricas con reineta y el mini panecillo de pan brioche con chips de oreja y salsa bravísima son opciones que siempre sorprenden y deleitan a los asistentes.
Organizar un almuerzo de empresa con un servicio de catering de alta calidad puede mejorar la moral del equipo y fomentar un sentido de comunidad. Además, permite a los empleados y ejecutivos interactuar fuera del entorno de trabajo habitual, lo que puede ser beneficioso para la cohesión y la productividad del equipo.
Celebración Empresarial
Las celebraciones empresariales, ya sean para conmemorar un logro importante, lanzar un nuevo producto o celebrar las fiestas de fin de año, requieren un catering que esté a la altura del evento. En estas ocasiones, un menú variado y bien presentado es crucial para impresionar a los invitados y garantizar que todos disfruten de la celebración. Nuestro catering en Madrid puede incluir desde pinchos calientes como la piruleta de pulpo con su patata ligera de pimentón de la vera, hasta dulces como la pirámide de tres chocolates.
Un catering bien planificado para una celebración empresarial no solo asegura que los asistentes disfruten de una excelente comida, sino que también contribuye a crear un ambiente festivo y memorable. Las opciones de bebidas como refrescos, cervezas y vinos seleccionados complementan la comida y añaden un toque especial a la ocasión.
Cena de Gala
Para eventos más exclusivos y de gran escala, una cena de gala es la opción perfecta. Este tipo de catering ofrece una experiencia culinaria única y elegante, donde los invitados pueden disfrutar de una comida de varios tiempos en un entorno formal. Entre nuestras opciones, el cremoso de boletus con mantequilla trufada y cebolla caramelizada y el tataky de carne madurada de ternera con ponzu y amapola destacan por su sofisticación y sabor.
Una cena de gala no solo permite a los chefs mostrar su creatividad y habilidades, sino que también ofrece a los invitados una experiencia memorable que refuerza la imagen de tu empresa. Este formato es ideal para aniversarios corporativos, premios empresariales y otros eventos donde la atención al detalle y la calidad excepcional son prioritarias.
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cómo llegar
- Carr. de el Pardo a Fuencarral, km 1, 28048, Madrid
- 913 76 01 01
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