Nuestros vinos
El Arte de la tierra: Nuestra Exclusiva Selección de Vinos
Bienvenidos a la experiencia vinícola de Lar de Domingo, donde cada copa cuenta una historia de tradición, pasión y excelencia enológica. Sumérgete en nuestra cuidada selección de vinos blancos, tintos y espumosos, procedentes de las más prestigiosas Denominaciones de Origen de España y de renombradas etiquetas internacionales. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y memorable, donde el vino se convierte en el compañero perfecto para cada plato y momento especial. Descubre con nosotros el fascinante mundo del vino y déjate seducir por los aromas, sabores y texturas únicas que cada botella encierra. ¡Salud y bienvenidos a nuestro viaje vinícola!
Descubre los Exquisitos Vinos Blancos de Nuestro Restaurante
Los vinos blancos son una verdadera joya en el mundo de la enología, y en nuestro restaurante nos enorgullecemos de ofrecer una cuidada selección de estos caldos de las mejores Denominaciones de Origen (D.O.) de España. Desde la frescura de los vinos de D.O. Rueda hasta la elegancia de los blancos de D.O. Rioja, pasando por las singulares propuestas de Galicia y Extremadura, nuestra carta de vinos blancos promete satisfacer incluso a los paladares más exigentes.
D.O. Castilla y León
Rebrotar
Empezamos nuestro recorrido en la D.O. Castilla y León con Rebrotar. Este vino blanco se caracteriza por su frescura y juventud, perfecto para aquellos que buscan un vino ligero y fácil de beber. Con notas cítricas y un final refrescante, es ideal para maridar con pescados y mariscos.
Hacienda de la Vega
Empezamos nuestro recorrido en la D.O. Castilla y León con Rebrotar. Este vino blanco se caracteriza por su frescura y juventud, perfecto para aquellos que buscan un vino ligero y fácil de beber. Con notas cítricas y un final refrescante, es ideal para maridar con pescados y mariscos.
D.O. Rueda
Circe
En la D.O. Rueda encontramos Circe, un vino blanco con carácter y personalidad. Elaborado principalmente con la variedad Verdejo, este vino destaca por sus intensos aromas a frutas tropicales y su equilibrada acidez. Es el compañero ideal para aperitivos y quesos suaves.
José Pariente
José Pariente es otro de los imprescindibles de nuestra carta. Este vino blanco es conocido por su elegancia y complejidad, con notas florales y un sutil toque mineral. Perfecto para maridar con pescados grasos y mariscos.
Marqués de Riscal "Sauvignon"
El Marqués de Riscal «Sauvignon» es un vino blanco que no deja indiferente a nadie. Con su carácter varietal y su vibrante frescura, es una excelente elección para acompañar platos de pescado al horno o a la parrilla.
D.O. Rías Baixas y Galicia
Louro Valdeorras
De Galicia nos llega Louro Valdeorras, un vino blanco con carácter atlántico. Elaborado con la variedad Godello, este vino se distingue por sus aromas florales y su fresca acidez. Es el compañero perfecto para mariscos y pescados blancos.
Terras Gaudas
Terras Gaudas es otro de los destacados de nuestra selección gallega. Este vino blanco combina las variedades Albariño, Loureira y Caiño Blanco, ofreciendo una complejidad aromática única con notas a frutas exóticas y hierbas frescas. Ideal para acompañar platos de mariscos y arroces..
Tula Varona Albariño
Por último, pero no menos importante, Tula Varona Albariño es un vino blanco que captura la esencia de la D.O. Rías Baixas. Con su intenso aroma a frutas cítricas y su refrescante acidez, es el vino perfecto para disfrutar en una tarde de verano acompañado de mariscos frescos.
D.O. Rioja
Hacienda Calavia Blanco
En la prestigiosa D.O. Rioja, Hacienda Calavia Blanco es un vino blanco que destaca por su elegancia y estructura. Elaborado con las variedades Viura y Malvasía, este vino ofrece aromas a frutas blancas y un sutil toque de roble. Es el compañero ideal para platos de ave y quesos semicurados.
Muga Blanco
Otro imprescindible de nuestra carta de vinos blancos de D.O. Rioja es Muga Blanco. Este vino combina las variedades Viura, Malvasía y Garnacha Blanca, ofreciendo una complejidad aromática única con notas a frutas maduras y un delicado toque de madera. Es perfecto para acompañar pescados grasos y mariscos.
V.T. Extremadura
Entremares "Semidulce"
Finalizamos nuestro recorrido por las Denominaciones de Origen españolas en Extremadura con Entremares «Semidulce». Este vino blanco semidulce es el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, con notas a frutas tropicales y un final fresco y afrutado. Es ideal para maridar con foie gras, quesos azules y postres.
La frescura de los vinos rosados
Los vinos rosados están ganando cada vez más adeptos gracias a su versatilidad y frescura. En nuestro restaurante, nos complace presentar una selección de vinos rosados de alta calidad procedentes de algunas de las Denominaciones de Origen más prestigiosas de España. Desde los intensos y afrutados rosados de D.O. Ribera del Duero hasta los elegantes y equilibrados rosados de D.O. Rioja, nuestra carta ofrece opciones para todos los gustos.
D.O. Ribera del Duero
Arzuaga Rosé
Comenzamos nuestro recorrido en la D.O. Ribera del Duero con Arzuaga Rosé. Este vino rosado se caracteriza por su color rosa pálido y sus intensos aromas a frutas rojas y flores. Elaborado principalmente con la variedad Tinta del País, ofrece una excelente estructura y una acidez refrescante. Es el acompañamiento perfecto para platos de pasta, arroces y carnes blancas.
D.O. Ribera del Duero
Hacienda Calavia Rosado
En la reconocida D.O. Rioja, Hacienda Calavia Rosado es una verdadera joya en nuestra carta de vinos rosados. Elaborado con las variedades Garnacha y Tempranillo, este vino rosado se distingue por su elegancia y equilibrio. Con sus aromas a frutas del bosque y su fresca acidez, es el vino ideal para maridar con ensaladas, pescados y mariscos.
Vinos Tintos, la poesía de nuestra tierra
En Lar de Domingo, nos enorgullecemos de ofrecer una cuidada selección de vinos tintos procedentes de algunas de las Denominaciones de Origen más prestigiosas de España. Desde los potentes y estructurados tintos de D.O. Ribera del Duero y D.O. Toro hasta los elegantes y complejos vinos de D.O. Rioja y V.T. Castilla y León, nuestra carta de vinos tintos promete satisfacer a los paladares más exigentes.
D.O. Rioja
Hacienda Calavia "Cosecha"
Comenzamos nuestro recorrido por la D.O. Rioja con Hacienda Calavia «Cosecha». Este vino tinto joven se caracteriza por su frescura y frutosidad, con aromas a frutas rojas y notas florales. Es el acompañamiento perfecto para aperitivos, embutidos y quesos suaves.
Hacienda Calavia "Crianza"
Continuamos con Hacienda Calavia «Crianza», un vino tinto con 12 meses de crianza en barrica de roble. Con su equilibrio entre fruta y madera, este vino destaca por sus aromas a frutas maduras, vainilla y especias. Es ideal para maridar con carnes rojas y guisos.
Luis Cañas "Crianza"
Luis Cañas «Crianza» es otro de los imprescindibles de nuestra carta de vinos tintos de D.O. Rioja. Este vino se distingue por su elegancia y complejidad, con aromas a frutas negras, cacao y tostados. Es el compañero perfecto para carnes a la parrilla y quesos curados.
Ramón Bilbao "Edición Limitada"
El Ramón Bilbao «Edición Limitada» es un vino tinto que no deja indiferente a nadie. Con su carácter frutal y su intensa concentración, es una excelente elección para acompañar platos de caza y carnes rojas.
La Montesa "Crianza"
La Montesa «Crianza» es otro de los destacados de nuestra selección de vinos tintos de D.O. Rioja. Elaborado por Bodegas Palacios Remondo, este vino combina las variedades Garnacha, Tempranillo y Mazuelo, ofreciendo una complejidad aromática única con notas a frutas del bosque y especias. Ideal para acompañar platos de cordero y estofados.
Muga "Crianza"
El Muga «Crianza» es un vino tinto clásico de D.O. Rioja que destaca por su equilibrio y elegancia. Con sus aromas a frutas rojas, vainilla y tostados, es el vino ideal para maridar con carnes a la brasa y quesos semicurados.
Remelluri "Reserva"
Remelluri «Reserva» es un vino tinto de D.O. Rioja que se elabora con uvas procedentes de viñedos propios. Con su carácter mineral y sus aromas a frutas negras, especias y tostados, es una excelente elección para acompañar platos de caza mayor y quesos curados.
Marqués de Riscal "Reserva"
El Marqués de Riscal «Reserva» es un vino tinto clásico de D.O. Rioja que combina las variedades Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Con su elegancia y complejidad, es el compañero perfecto para carnes rojas asadas y guisos tradicionales.
D.O. Ribera del Duero
Peñalosa "Roble"
En la prestigiosa D.O. Ribera del Duero, Peñalosa «Roble» es un vino tinto joven con una crianza de 4 meses en barrica de roble. Con sus intensos aromas a frutas rojas, regaliz y tostados, es ideal para maridar con embutidos, carnes a la parrilla y quesos semicurados.
Emilio Moro "Crianza"
Emilio Moro «Crianza» es otro de los imprescindibles de nuestra carta de vinos tintos de D.O. Ribera del Duero. Este vino se caracteriza por su potencia y estructura, con aromas a frutas negras, tostados y especias. Es el compañero perfecto para carnes rojas a la parrilla y guisos tradicionales.
Finca Resalso E. Moro "Roble"
Finca Resalso E. Moro «Roble» es un vino tinto joven de D.O. Ribera del Duero que se elabora con uvas procedentes de viñedos de menos de 20 años. Con su frescura y frutosidad, es ideal para acompañar aperitivos, embutidos y carnes a la parrilla.
Tomás Postigo "Crianza"
Tomás Postigo «Crianza» es un vino tinto de D.O. Ribera del Duero que se caracteriza por su elegancia y complejidad. Con sus aromas a frutas negras, tostados y especias, es una excelente elección para acompañar platos de caza y carnes rojas asadas.
Malleolus
Malleolus es otro de los destacados de nuestra selección de vinos tintos de D.O. Ribera del Duero. Elaborado por Bodegas Emilio Moro, este vino combina la potencia y la estructura de la variedad Tinto Fino, ofreciendo una complejidad aromática única con notas a frutas negras, tostados y especias. Ideal para acompañar platos de caza mayor y quesos curados.
Carmelo Rodero "Cosecha"
Carmelo Rodero «Cosecha» es un vino tinto joven de D.O. Ribera del Duero que se caracteriza por su frescura y frutosidad. Con sus aromas a frutas rojas y negras, es el acompañamiento perfecto para aperitivos, embutidos y carnes a la parrilla.
Pago de Carrovejas
Pago de Carrovejas es un vino tinto de D.O. Ribera del Duero que se elabora con uvas procedentes de viñedos situados a más de 900 metros de altitud. Con su carácter elegante y su intensa
V.T. Extremadura
Habla del Silencio
Desde tierras extremeñas, ste vino tinto se caracteriza por su frescura y elegancia, con aromas a frutas rojas y notas florales. Es el acompañamiento perfecto para aperitivos, embutidos y carnes a la parrilla.
Murcia-Jumilla
Juan Gil
En la región de Murcia, Juan Gil es un vino tinto que destaca por su intensidad y carácter frutal. Elaborado con la variedad Monastrell, este vino ofrece aromas a frutas negras, especias y tostados. Es ideal para maridar con carnes a la parrilla y quesos curados.
Segovia
Zarraguilla "Joven"
En la provincia de Segovia, Zarraguilla «Joven» es un vino tinto joven que se caracteriza por su frescura y frutosidad. Con sus aromas a frutas rojas y negras, es el acompañamiento perfecto para aperitivos, embutidos y carnes a la parrilla.
Zarraguilla "Crianza Vennur"
Zarraguilla «Crianza Vennur» es otro de los destacados de nuestra selección de vinos tintos de Segovia. Este vino se caracteriza por su elegancia y complejidad, con aromas a frutas negras, tostados y especias. Es ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla y guisos tradicionales.
Oinoke
Oinoke es un vino tinto de Segovia que se caracteriza por su frescura y frutosidad. Con sus aromas a frutas rojas y negras, es el acompañamiento perfecto para aperitivos, embutidos y carnes a la parrilla.
D.O. Castilla-La Mancha
Finca la Estacada
En la D.O. Castilla−La Mancha, Finca la Estacada es un vino tinto que se caracteriza por su potencia y estructura. Con sus aromas a frutas negras, tostados y especias, es una excelente elección para acompañar platos de caza y carnes rojas asadas.
Dehesa del Carrizal MV
Dehesa del Carrizal MV es otro de los imprescindibles de nuestra carta de vinos tintos de D.O. Castilla−La Mancha. Este vino se distingue por su elegancia y complejidad, con aromas a frutas negras, tostados y especias. Es ideal para maridar con carnes a la parrilla y quesos curados.
Oinoke
Oinoke es un vino tinto de Segovia que se caracteriza por su frescura y frutosidad. Con sus aromas a frutas rojas y negras, es el acompañamiento perfecto para aperitivos, embutidos y carnes a la parrilla.
D.O. Priorat
Camins del Priorat
En la prestigiosa D.O. Priorat, Camins del Priorat es un vino tinto que se caracteriza por su elegancia y complejidad. Con sus aromas a frutas negras, tostados y especias, es una excelente elección para acompañar platos de caza y carnes rojas asadas.
D.O. Madrid
Tagonis
En la D.O. Madrid, Tagonius es un vino tinto que se caracteriza por su frescura y frutosidad. Con sus aromas a frutas rojas y negras, es el acompañamiento perfecto para aperitivos, embutidos y carnes a la parrilla.
Campo de Borja-Aragón
Tres Picos Borsao
Finalizamos nuestra selección de vinos tintos con Tres Picos Borsao de la región de Campo de Borja-Aragón. Este vino tinto se caracteriza por su potencia y estructura, con aromas a frutas negras, tostados y especias. Es el compañero perfecto para carnes a la parrilla y guisos tradicionales.
Descubre los Elegantes Vinos Espumosos
En nuestro restaurante, nos complace presentar una cuidada selección de espumosos de alta calidad para aquellos que buscan una experiencia de degustación sofisticada y elegante. Desde los refrescantes Brut de origen español hasta las prestigiosas etiquetas internacionales, nuestra carta de espumosos promete deleitar a los paladares más exigentes.
Espumosos Españoles
Brut Cuevas Santoyo
Brut Cuevas Santoyo, un espumoso español que se caracteriza por su frescura y vivacidad. Con sus delicados aromas a frutas blancas y cítricos, este cava es el acompañamiento perfecto para aperitivos y mariscos.
Juve Camps "Rva de Familia"
Juve Camps «Rva de Familia» es otro de los destacados de nuestra selección de espumosos españoles. Elaborado mediante el método tradicional, este cava se distingue por su elegancia y complejidad, con aromas a frutas maduras, tostados y hierbas frescas. Es ideal para acompañar entrantes, pescados y mariscos.
Espumosos Internacionales
Moët & Chandon Brut Imperial
En nuestra carta de espumosos internacionales, el Moët & Chandon Brut Imperial es una elección clásica y sofisticada. Este champagne francés se caracteriza por su finura y elegancia, con aromas a frutas blancas, cítricos y tostados. Es el compañero perfecto para aperitivos, mariscos y pescados.
Bollinger
Bollinger es otro de los imprescindibles de nuestra selección de espumosos internacionales. Este champagne francés se distingue por su potencia y estructura, con aromas a frutas blancas, tostados, frutos secos y especias. Es una excelente elección para acompañar platos de pescado y mariscos.
Te esperamos en pleno monte de El Pardo
En Lar de Domingo ofrecemos a nuestros clientes una experiencia gastronómica única , en la que cada detalle cuenta. Nuestra cuidada selección de vinos blancos, tintos y espumosos, procedentes de las más prestigiosas Denominaciones de Origen de España y de renombradas etiquetas internacionales, es una muestra de nuestro compromiso con la calidad, la excelencia y la diversidad enológica.
Desde los frescos y aromáticos vinos blancos de D.O. Rueda y D.O. Rías Baixas hasta los potentes y estructurados tintos de D.O. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Toro y otras reconocidas regiones vinícolas, nuestra carta de vinos promete satisfacer a todos los paladares. Además, nuestra selección de espumosos, tanto españoles como internacionales, ofrece opciones para aquellos que buscan una experiencia de degustación sofisticada y elegante.
Ya sea que estés buscando un vino para acompañar una comida ligera, un plato más elaborado o simplemente para disfrutar en una ocasión especial, en nuestro restaurante encontrarás la opción perfecta. Nuestro equipo de profesionales estará encantado de asesorarte y recomendarte el vino que mejor se adapte a tus gustos y preferencias.
Ven a descubrir nuestra amplia y variada selección de vinos y déjate seducir por los aromas, sabores y texturas únicas que ofrecen estas prestigiosas etiquetas. En nuestro restaurante, te invitamos a brindar, compartir y disfrutar de la cultura vinícola en un ambiente acogedor y distinguido.
¡Visita Lar de Domingo!
Descubre la cuidada selección de vinos blancos, tintos y espumosos en nuestro restaurante. Degusta las mejores Denominaciones de Origen de España y etiquetas internacionales en un ambiente acogedor y distinguido. ¡Salud y buen provecho!
cómo llegar
- Carr. de el Pardo a Fuencarral, km 1, 28048, Madrid
- 913 76 01 01
- reservas@lardedomingo.com